Наличие витаминов в смузи не является аргументом «за», чтобы выбирать для себя такой завтрак. Врачи против того, чтобы первый прием пищи состоял исключительно из смузи.
«Обилие фруктозы в смузи, то есть сахара, не лучший вариант для начала дня, ведь таким образом стремительно повышается уровень глюкозы в крови, а потом он так же быстро падает, что вызывает снова желание поесть. Также в смузи меньше клетчатки, чем в твердой пище, что способствует более быстрому перевариванию и ощущению скорого голода. Потому есть вы станете больше и сможете набрать вес», — объясняют диетологи.
Поскольку смузи пьют холодным — это еще один минус для пищеварительной системы, холод станет раздражающим фактором для желудка и замедлит процессы переваривания, что чревато вздутием, спазмами и прочим дискомфортом.
