Международное исследование позволило ученым доказать положительное воздействие молочного жира на состояние сердечно-сосудистой системы. Так что любителям молока и молочных продуктов удается существенно снизить риски развития патологий сердца и сосудов.
«Анализ здоровья более четырех тысяч участников определил, что жирные кислоты, поступающие в кровь при употреблении молочных продуктов, защищают человека от сердечных болезней. Чем выше уровень жирных кислот, тем сильнее защита. Оздоровить сердце молоком могут люди любого возраста, независимо от дохода, образа жизни, пищевых привычек и имеющихся заболеваний. Молоко оказывает одинаковую пользу на всех», — сообщается об исследовании.
Авторы работы отметили, что отказ некоторых людей от молочных продуктов по причине диетических установок может не лучшим образом отразиться на состоянии сердечной мышцы.
Также важно, чтобы молоко и продукты, приготовленные на его основе, были хорошего качества.
