Какао можно отнести к напиткам, способствующим обновлению организма. Главное, чтобы в нем не было примесей химии и красителей. Омоложение осуществляется благодаря фенолам и процианидинам, входящим в состав какао.
«Данными веществами связываются молекулы коллагена, что и делает кожу упругой и молодой. Однако это не все достоинства какао. Напиток также позволяет защититься от негативного влияния ультрафиолета, а еще какао благоприятно влияет на состояние не только кожи, но и волос», — говорят нутрициологи.
В какао-порошке много витаминов и минералов, нормализующих функционирование мышц и помогающих при анемии, обеспечивающих плотность костной ткани, что важно для детей в периоды активного роста и беременных женщин. Вещества какао способствуют выведению плохого холестерина и очищению печени, благотворно отражаются на половых гормонах, помогают клеткам делиться, а тканям расти, антиоксиданты в какао предотвращают онкологию и содействуют активному заживлению повреждений. Учеными также установлена положительная роль какао при таких заболеваниях печени, как цирроз и фиброз.
При всех достоинствах напитка нельзя забывать о его калорийности, поэтому пить какао предпочтительнее в первой половине дня.
