Кто яблоко в день съедает, у врача не бывает — гласит народная мудрость. Действительно, эти фрукты — кладезь пользы для организма. Но при всех их достоинствах яблоки рекомендуется очищать от кожуры людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
«В кожуре содержится в большой концентрации грубая клетчатка, поэтому при хронических заболеваниях и воспалениях ЖКТ, например гастрите, язвенной болезни, язвенном колите и прочих, ее лучше снимать», — предупреждают гастроэнтерологи.
Конечно, всем не нужно так делать. Здоровые люди переварят эту клетчатку и получат свою порцию пользы. При патологиях же такая нагрузка на систему обострит имеющиеся проблемы, вызвав спазмы и воспаление.
