Привычку изучать информацию на упаковках имеют далеко не все, а между тем дотошные покупатели меньше беспечных рискуют купить некачественный товар. Но даже самые внимательные читатели составов могут попасть впросак: например, приобрести продукты без сахара с сахаром внутри.
«Получить лишнюю порцию сахара можно даже от употребления продуктов, не относящихся к сладостям. Так, столовая ложка кетчупа содержит до четырех граммов сахара, то есть целую чайную ложку», — информируют эксперты Роспотребнадзора.
Изучая этикетку каждого товара, его ингредиенты и энергетическую ценность, покупатель защищает свой организм от лишнего сахара. Знайте, что под ячменным солодом, кукурузным подсластителем, кристаллической фруктозой, мальтодекстрином и мальтозой замаскирован он — сахар.
