Режим самоизоляции продлен, а это значит, что еще некоторое время гражданам придется оставаться дома в условиях минимальной физической активности, поэтому еще раз напомним, что за питанием в эти дни нужно особенно следить. Ведь лишний вес способствует возникновению различных заболеваний, в числе которых и сахарный диабет II типа.

Не нужно поддаваться панике и делать запасы впрок. В магазинах нет дефицита товаров, продовольственные полки регулярно пополняются всем необходимым. Бездумно скупать товары не надо, в продуктах с истекшим сроком годности могут появиться насекомые, например пищевая моль, и навредить здоровью.

Как делать покупки?

• Перед тем, как пойти в магазин, проведите ревизию дома и составьте список необходимых товаров. Планируя покупки, думайте о сбалансированном рационе.

• Ручку тележки или корзины нужно протереть влажной салфеткой, либо надевать на руки перчатки.

• Первым делом берите продукты, которые могут храниться при комнатной температуре.

• Продукты из холодильников и морозильных камер стоит брать в последнюю очередь, чтобы они не портились.

• Старайтесь выбирать продукты в упаковке, тем более те которые не будут подвергаться тепловой обработке.

• Осматривайте упаковку, чтобы не было повреждений, смотрите на срок годности и состав, если склонны к аллергии, избегайте тех продуктов, которые могут вызвать реакцию.

• Обратите внимание на то, какие условия хранения созданы в магазине, если они не отвечают необходимым требованиям, продукты лучше не покупать.

• Не забывайте о товарном соседстве. Продукты, готовые к употреблению, не могут лежать на одной полке с сырыми товарами, подобное соседство оборачивается пищевым отравлением или кишечной инфекцией. Такое же правило действует, когда вы складываете продукты в корзину и пакет.

Как приобретать продукты дистанционно?

В нынешний период процент дистанционных закупок вырос. Люди заказывают товары из магазина и готовую еду с доставкой на дом. Здесь тоже следует соблюсти ряд правил.

• После того как вы оплатили заказ, следует вымыть руки с мылом, а после этого открывать пакет с едой.

• При заказе скоропортящихся продуктов, проверяйте, чтобы их привозили в термопакете или сумке-холодильнике. Если подобная доставка невозможна, стоит отказаться от приобретения.

• Изучите качество упаковки, на ней должно быть вмятин, вздутия, порезов. Нарушение герметичности приводит к порче продуктов и вызывает отравление организма.

• Овощи и фрукты не стоит брать с плесенью или гнилью, а также те, которые скоро могут испортиться.

• Готовые и сырые продукты обязаны доставлять в разных пакетах. Хорошо, когда каждая товарная группа имеет свою упаковку.

• Если услугу оказали ненадлежащим образом, на сайте Роспотребнадзора можно составить претензию.