Если врачи сообщают вам о повышенном холестерине, пора начать контролировать свое питание. Нормализовать показатели получится, если завтракать кашей из цельнозерновой овсянки. Что еще полезно есть по утрам, чтобы урегулировать уровень холестерина?
Хлеб из непросеянной муки или цельнозерновой. Пациентам кардиологов лучше выбирать этот вид хлеба, а не белый. Такой хлеб богат пищевыми волокнами — клетчаткой. Взрослому человеку медики рекомендуют употреблять минимум 30 граммов клетчатки каждый день, поскольку она не дает холестерину активно усваиваться в кишечнике и помогает выводить его естественным образом.
Цельнозерновые крупы или отруби. Эти продукты тоже изобилуют полезной клетчаткой, поэтому способствуют активному снижению концентрации холестерина. Сокращение «вредного» холестерина — липопротеионов низкой плотности будет достигнуто, если ежедневно потреблять растворимую клетчатку. Клетчатка соединяется с липопротеинами низкой плотности внутри пищеварительного тракта, а после устраняет ненужный холестерин из организма.
