Учёные сообщили, что кедровые орехи относятся к продуктам, способным укрепить иммунную систему человека, а также предупредить появление диабета II типа. Эксперты уверены, что в зимнем рационе нельзя обходиться без кедровых орехов, ведь они дают защиту от различных инфекций благодаря высокому содержанию минералов в составе.
«Находящиеся в орешках цинк и марганец весьма полезны для организма. Марганец отвечает за нормализацию гормонального баланса, цинк улучшает иммунитет и помогает скорее выздороветь», — приводит мнение учёных портал MSN.
Кроме этого в кедровых орехах содержится магний, а он снижает беспокойство, минимизирует стрессовое воздействие на человека, предупреждает появление признаков депрессивного расстройства, нормализует сон, что в комплексе благотворно влияет на иммунную систему и состояние здоровья.
Исследованиями доказано, что кедровые орехи препятствуют повышению уровня сахара крови. Наличие жиров, белков и клетчатки в продукте обеспечивает долгое переваривание и, как следствие, продолжительное насыщение, ограждая от всплесков глюкозы в крови и диабета II типа.
«Подтверждено, что пациенты с диабетом, употребляющие ежедневно кедровые орехи, добились лучшего контроля показателей глюкозы, а ещё снизили количество плохого холестерина в организме, чем защитили себя от болезней сердечно-сосудистой системы», — отмечают специалисты.
Дополнительно орехи используются в диетическом питании, они также укрепляют кости скелета, предупреждают развитие онкологии, помогают сохранить здоровье и молодость кожи и остроту зрения.
