Около 75% россиян не могут себе отказать иной раз в стакане сладкой газированной воды. И всё было бы не так страшно, если такое «баловство» случалось бы редко и ограничивалось действительно 200 миллилитрами.

Сахар и кислота в составе газировки губительны для зубной эмали, когда кариес доходит до нервов, корней и дентина, зуб начинает разрушаться.

Излишки фосфора (газировка содержит соли фосфорной кислоты) мешают всасываться кальцию, обеспечивающему плотность костей, из-за чего кости становятся хрупкими и подверженными ломкости.

«Большое количество сахара приводит к появлению ожирения и сахарного диабета. С целью предотвращения этих проблем представители Всемирной организации здравоохранения рекомендуют уменьшать свободные сахара в рационе: их содержание не должно быть больше 10% от общей потребляемой энергии. Еще полезнее, когда ежедневная доза не превышает 5% — это 5–6 чайных ложек продукта на взрослого», — предупреждают эндокринологи.

Важно! Обычно в одной банке сладкой газировки содержится порядка 40 граммов сахара, что эквивалентно 8–10 чайным ложкам. При регулярном употреблении таких напитков у человека на 26% возрастает риск формирования диабета II типа.

Спустя 10 минут после употребления одного стакана газировки запредельная доза сахара совершит атаку на поджелудочную железу, что спровоцирует стремительный выброс инсулина. Через 20 минут в крови повысится концентрация глюкозы, а через 40 минут излишки сахара будут переведены печенью в жиры — они залягут в подкожно-жировую клетчатку и в скором времени покажутся на теле в виде лишних килограммов.

По прошествии еще 45 минут возрастут показатели дофамина, стимулирующего центр удовольствия мозга, человек почувствует улучшение настроения, зарядится бодростью, перестанет ощущать сонливость, а спустя 60–90 минут опять станет раздражительным и столкнется с упадком сил.

Со временем мозг начинает адаптироваться к «газированной» привычке и производить необходимые организму гормоны в дефиците. Работа рецепторов в «системе поощрения» ухудшится, человек ощутит нужду в употреблении большего количества газировки для получения ранее знакомого результата. Чтобы предотвратить зависимость от газировки, нельзя позволять себе этот напиток часто, лучше вообще отдавать предпочтение любому другому полезному питью.