Южноуральцы стали активнее следить за своим здоровьем, все популярнее становятся полезные продукты питания. Один из таких — чай. Научно доказано, что этот напиток содержит витамины и микроэлементы. Употребление чая дает организму заряд полезных веществ и способствует преображению организма.

Воздействие напитка на организм

Чай обладает мягким тонизирующим эффектом. Проще говоря, бодрит и поднимает настроение. Такой эффект обеспечивают алкалоиды — теин, теобромин, теофилин, которые содержатся в чае. Они активизируют кислородный обмен и повышают мышечный тонус без учащения пульса. Выпив этот напиток перед занятием, можно получить заряд энергии.

Еще один аспект — за счет антиоксидантов снижается уровень сахара в крови. Чай снижает скорость всасывания углеводов в кишечнике и удерживает в рамках гормоны стресса и депрессии. Фолиевая кислота участвует в кроветворении и препятствует тромбообразованию. При умеренном потреблении он улучшает иммунную систему, помогает в профилактике рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Существует миф, что зеленый чай полезнее, чем черный, но это не так: оба напитка обладают целым спектром полезных свойств. Зеленый чай обгоняет черный по содержанию фолиевой кислоты и кофеина. Черный же чай лидирует по содержанию катехинов, которые борются с раковыми клетками. Кроме того, в этом напитке присутствуют полисахариды, которые препятствуют быстрому всасыванию углеводов. — рассказала сайту «Первый областной» врач-диетолог Анна Мелехина.

Влияние черного чая на организм

Крепкий чай, благодаря тонизирующему эффекту, дарит заряд бодрости и вдохновения, которого хватит надолго. В любое время дня полезно сделать перерыв на несколько минут, освежить свои мысли и обновить планы, а чашка хорошего черного чая — отличный повод для этого.

Много людей любят чай именно за его бодрящий эффект: 42% жителей России предпочитают крепкий и насыщенный чай, чтобы восполнить энергию в течение дня. Наши специалисты создали Lipton Экстра Крепкий — напиток с ярким вкусом, приятными терпкими нотами, но без излишней горечи. — рассказала руководитель исследований и разработок новых продуктов категории чая в компании Unilever Марина Павлова.

Где больше кофеина — в чае или кофе?

В чайном листе кофеина содержится больше, чем в кофе. При этом в сочетании с дубильными веществами кофеин в чае оказывает на организм человека более мягкое и продолжительное воздействие, чем кофеин, содержащийся в кофе. Не существует единой нормы потребления чая в день, она индивидуальна для каждого человека, поэтому лучше прислушиваться к своим ощущениям.


А правда, что с помощью чая можно похудеть?

Чашка зеленого чая перед сном позволяет сжигать калории ночью. Улун улучшает метаболизм и ускоряет обмен веществ на 10%. А пектин, содержащийся в черном чае, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, способствует нормализации веса. Но, разумеется, с помощью одного чая похудеть не удастся: необходимо также выдерживать рацион правильного питания и сочетать его с физическими нагрузками. — продолжает врач-диетолог Анна Мелехина.
При употреблении чая необходимо прислушиваться к своим ощущениям. Удачный выбор напитка сделает чаепития не только полезными, но и приятными.