Представители 6 городов удивят жюри авторскими напитками.

Конкурс среди барменов пройдет в Челябинске 7 июня. Участникам нужно будет продемонстрировать не только практические умения, но и владение теорией. Лучший бармен УРФО отправится на национальный этап World Cocktail Competition в Москве.

Бармены из Челябинска, Екатеринбурга, Перми, Тюмени, Кургана и Магнитогорска будут бороться за звание лучшего в Уральском федеральном округе. На конкурсе будут представлены 2 номинации: «Классика» и «Флейринг». Все участники конкурса получат дипломы об участии и подарки от организаторов конкурса. Победитель отправится на национальный финал WCC-2016 в Москве.

— Жюри будет испытывать конкурсантов на знание теории (тест на английском) и практики («слепая» дегустация, классическое выступление с приготовлением коктейля, рабочий флейринг с приготовлением коктейля и другие). Лучшие из лучших выступят в финале и попробуют удивить судей авторскими напитками, — сообщили сайту «Первый областной» в пресс-службе администрации города Челябинска.

Конкурс World Cocktail Comptition проводится с 1951 года. Начинался он как европейское первенство, а через несколько лет перешел на мировой уровень. Конкурс проводится в несколько этапов: городской, региональный и, наконец, национальный уровень. Далее победитель представляет страну на мировом первенстве. В 2011 году москвич Александр Родоман стал победителем в категории «Лонгдринк», представив свой коктейль Sophia Loren.

Отметим, что региональный этап World Cocktail Competition 2016 пройдет в Челябинске 7 июня в конгрессно-выставочном холле «Аркаим». Организатором выступит представительство барменской ассоциации России Челябинска при поддержке управления по торговле и услугам Администрации Челябинска.

Фото: lentachel.ru

Автор: Дарья Леонова