За выброс пасхального красителя в атмосферу предприятие пищевой промышленности оштрафуют.

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области обнародовало результаты анализа вещества, окрасившего в голубой цвет снег в поселке Локомотивном. Санитарные врачи подтвердили, что с предприятия «Витэкс» в воздух был выброшен пищевой краситель для пасхальных яиц. Добавка «Синий блестящий» признана безвредной, но за нарушение на производстве директор фирмы будет оштрафован.

Специалисты Роспотребнадзора провели проверку цеха фасовки специй ООО «Компания «Витэкс», расположенного на улице Физкультурной, где выпал голубой снег. Врачи установили, что краситель для пасхальных яиц, случайно оказался в вентиляционной системе и рассеялся на прилегающую к фирме территорию. Пробы голубого снега проверяющие отнесли в лабораторию, исследования показали, что рассыпанное вещество — синтетический краситель «Синий блестящий». Он является безвредной для здоровья людей пищевой добавкой.

— Комплексная пищевая добавка — краситель синтетический «Синий блестящий» изготовлена ЗАО «ЭКО РЕСУРС», прошла государственную регистрацию, внесена в Реестр свидетельств о государственной регистрации и разрешена для производства, реализации и использования в пищевой промышленности. Данная пищевая добавка соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) и не представляет угрозы для здоровья человека, — сообщили сайту «Первый областной» в Управлении регионального Роспотребнадзора.

Однако выброс пищевого красителя в атмосферу признан специалистами нарушением санитарных норм и правил. За рассеивание пищевой добавки директору компании «Витэкс» будет выписан административный штраф.

Отметим, что компания «Витэкс» известна потребителям по бренду «Русский аппетит». Они поставляют в магазины пасхальные наборы, красители и кондитерские посыпки, которые пользуются немалым спросом у покупателей. Сейчас на предприятии проводят служебную проверку. Виновные в инциденте будут наказаны.

Напомним, что о появлении голубого снега в Челябинске жители сообщили вчера днем. Осадки необычного цвета были на крышах домов по улице Физкультурной в поселке Локомотивном. Горожане строили разные предположения о причинах посинения снега. Основной версией были выбросы местного предприятия.