Кардамон улучшает работу желудка и легких, сглаживает астматические приступы, обеспечивает здоровое состояние ротовой полости и дает защиту от онкологических заболеваний.
«Особенно нужна организму эта специя в зимний период, кардамон заботится о функционировании важных органов», — сообщает журнал Fitbook.
Улучшение состояния зубов и полости рта. Жевание зеленых капсул кардамона обеспечивает свежесть дыхания и ликвидирует бактерии в ротовой полости, приводящие к развитию кариеса. Ученые Индии доказали, что эффективность экстракта кардамона может быть выше ряда ополаскивателей для полости рта.
Помощь легким. Определенные соединения специи отвечают за повышенный доступ кислорода в кровь во время дыхания. Научными экспериментами установлено, что кардамон оказывает расслабляющее свойство на дыхательные пути при астматических приступах, что позволяет продолжить необходимое для жизни обеспечение организма кислородом.
Поддержка функции печени. Накануне новогодних праздников стоит задуматься о сохранении здоровья печени, которую многие россияне серьезно нагрузят едой и напитками. Ученые выяснили, что кардамон дает нужную защиту печени, снижая вероятность развития цирроза, воспаления, а также ожирения органа.
Решение проблем с пищеварением. Тошнота, вздутие, метеоризм, раздражение желудка — таким набором неприятных симптомов может обернуться праздничное застолье, борьба с которым подвластна эфирным маслам кардамона. Вещества специи стимулируют выделение слюны, желудочного и желчного соков, благоприятно воздействующих на пищеварительный процесс.
Защита от рака. Представители научного сообщества заявляют, что кардамону удается притормаживать рост раковых клеток. Вещество γ-бисаболен, входящее в состав кардамона, играет роль киллера для клеток опухоли.
